农民看到了“供给侧改革”效果

　【编者按】为践行新华社“扎根工程”，增强“四力”，今年年初，新华社安徽分社年轻记者汪奥娜在合肥市包河区大圩镇挂职副镇长，参与社会实践和蹲点调研。半年来，汪奥娜以一名“大圩人”的身份，进村入户参与各项重点工作，融入干部群众的生活。在此，我们摘录汪奥娜的四篇挂职日记，展示一个变化中的城郊小镇的生产生活场景。

　　新华社合肥8月2日电（记者汪奥娜）看似原始的农业种植方式，市场回报却是出乎意料的。在大圩，“新农人”开始以回归传统、追求“绿色”的方式在走精品农产品路线上下功夫。

　　大圩的农产品以“大圩葡萄”最为出名，每年夏天在合肥的大小商超里都很抢手。但卖得多不代表赚得多，随便种种葡萄就能致富的时代已经过去。

　　我年初到大圩挂职的时候，葡萄园还在冬歇，树上还不见绿色。每趟下圩的时候，我都会留意葡萄的变化。从吐芽、抽条到挂果、套袋，一月一个样子，等到7月中下旬就陆续成熟，可供采摘了。

　　一来二去，种植户们跟我聊得多了，我发现很多靠种葡萄发家的大圩人不愿再种了，反而是外地人越来越多，快要超过本地人。他们告诉我，种葡萄没那么赚钱了，旺季15元一斤的价格卖了三四年，怎么也涨不上去。在大圩镇附近，环巢湖十二镇都风风火火地发展起了都市休闲农业，大圩30多年前起步的“先发优势”在当前同质化竞争中所剩无多。

　　但也有例外。我找到了葡萄卖得最贵的一家，去看看有什么特别之处。

　　葡萄按斤卖，游客拿着剪刀来一剪就是一串，种植户们自然想到的是一串越“打秤”（方言，意思是重量大）越好。但六安来的贺明伍刻意把一串的重量控制在一斤二两左右，他说之前旁边种一串三四斤重的农户们不理解，调侃他家的葡萄串“扔进池塘都没个响”。

　　贺明伍有自己的一套方法。一亩只种六棵树，也不搞水肥漫灌，精准施有机肥，要的就是高糖分和好品相。结果在均价15元一斤的葡萄里，他的葡萄卖到了30元，卖进了高端商超，第二年周围的农户都跑来取经了。

　　同样刚开始不被理解的还有来大圩开农场的博士程存旺。农场采取的模式是时兴的会员配送，强调“从农场到餐桌”，因此不打农药也不喷激素，只种时令的蔬果。

　　我第一次去的时候，员工们正在打包刚摘下的黄瓜，贴上农场的标签，准备送到会员家里。我们边啃黄瓜边聊，有员工告诉我，当初土地流转之后，村干部却慌了，看到他们往地里种草，怕是忽悠人的，到时候拖欠流转费怎么办。

　　问了才知道，这是要先恢复土地的肥力。以前长期施化肥，容易使土地板结、肥力下降，到后面就结不出好果子了。村干部笑着说，博士确实不一样，眼光长远。

　　圩里的“新农人”越来越多了，开始不被理解，最后用市场说话，默默地带动着产业升级。村民们不太知道什么叫“供给侧”，但看多了，也开始明白为什么要“控产提质”。从大棚里走出来，找回最绿色的“土方法”，未尝不是一种新风尚。